Alliance menu

4-gangen menu 69

5-gangen menu 79

6-gangen menu 89

7-gangen menu 99

Makreel - piccalilly - sereh - ananas
20

Geelvin tonijn - tabouleh - watermeloen - bonito
20

Coquille - eendenlever - knolselderij - cantharellen
20

Rundertartaar - Pata negra - daslook - hazelnoot
20

Älplermagronen - buikspek - appel - Gruyère
20

Heilbot - alikruik - venkel - groene kruiden
37
Zeetong - framboos - biet - hibiscus
37
kalfslende - zwezerik - bloemkool - peer - kappertjes
37
Boerderij eend - polenta - ras el hanout - pruim
37

Chocolade taartje - hazelnoot - vanille - caramel
15

Komkommer - witte chocolade - basilicum - kaffir
15

Trekdrop - venkel - salmiak - dragon
15

Kaas assortiment van de trolley en bijpassend garnituur
17